媽媽們，你們真的會挑選電飯煲么？

飲食男女，食色性也。自古以來，米飯，在人們的飲食中一直占據著重要地位。隨著現代生活節奏的加快，生活水平的提高，家家戶戶不再用傳統的高壓鍋蒸米飯，而是開始使用智能電飯煲，方便快捷。如今，市場上有各式各樣的智能電飯煲，價格高低不一，形形色色，看得人是眼花繚亂，媽媽們在商場選購的時候，聽著推銷員的介紹，會不會還是糊涂，覺得頭疼？到底哪一款才是非常好的的選擇呢？在選購之前，媽媽們最好要有自己的認識。

首先，看內膽材質。電飯煲外表再精美，如果內膽不好，都是沒用，有一個好的內膽才是最重要的。內膽跟米和食物直接接觸，如果內膽材質不好，煮出來的米飯不好吃，還可能在煮的過程中把材質中一些有害物質滲透到米飯里，長期這樣吃下去，必然會對身體健康造成危害。很多電飯煲內膽材質是合金鋁材，這種電飯煲剛開始時很好用，但經過長期的高溫作用后，內膽容易變形，表面的不粘涂層還會發生脫落，暴露出來的鋁層便很容易摻雜到食物里，對人的身體健康十分不利。而另一種市場上較常見的食品級304不銹鋼材質的內膽電飯煲，雖然不用擔心脫落問題，但是殘留的鍋巴很難去掉。

蘇泊爾（SUPOR） 電飯煲智能球釜電飯鍋家用IH電磁加熱 CFXB40HC3T-120 4L

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蘇泊爾專注內膽技術20年，一直致力于用好膽做好飯。這款電飯煲是6層厚的釜陶晶內膽，陶晶是一種安全的無機材料，而且晶體中的貴金屬離子能自動、持久、有效地抑制混于食物中的病菌，讓食物保鮮更持久，更衛生。具有很好的防刮耐磨性和不粘性，清洗起來很方便。值得一提的是，蘇泊爾秉承古法柴火煮飯工藝，內膽是球形底，這樣受熱會更均勻，不會出現中間米飯夾生的情況，米飯更蓬松，還原糖含量更高，米飯更香甜！

其次，看產品功能。有的人覺得煮米飯不用講究，其實里面大有學問，因為媽媽們需要考慮很多，比如是要給寶寶吃的輔食粥，還是給家里口齒不方便的老人吃的軟米飯，或者是帶出去春游的需要Q彈一點的壽司米飯等等，媽媽們在煮飯時需要考慮到不同的時間、地點和食用對象。時間、地點和食用對象不一樣，那么對米飯的要求自然不同，所以，一個電飯煲最好能具備多種煮飯類型功能。除此之外，現在的電飯煲已經不僅僅是一個煮飯電器了，往往還同時具備了很多其他的功能。

松下（Panasonic）SR-H15C1-K 家庭用多功能電飯煲4.0L

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這款松下電飯煲光是針對白飯就有五種模式：標準、超快速、精煮、稍軟、稍硬。標準適合多人餐，時間適中，米飯軟硬適度，而精煮合適少人餐，精細控制炊煮，米飯更飽滿香甜，超快速模式則適合在時間緊急匆忙的時候。另外，還有稠粥、稀粥、粗糧粥、煲仔飯、蒸、燉湯六種模式，可以根據具體需要來選擇相應的模式。這款電飯煲還具有一個很特殊的功能——保養。能夠有效去除菜肴烹飪殘留異味，保持清新，更加清潔！

最后，看智能程度?，F在的生活節奏真的太快了，特別對于上班族來說，都想著勞累了一天回到家就可以吃上香噴噴的飯，而對于一些是上班族的媽媽們來說，回到家還要忙著去做飯，想想都難免有些心累，所以，有一個超智能的電飯煲會幫上很大的忙。

美的（Midea)電飯煲WFZ4000XM-B WiFi智能操控 IH電磁加熱 鋼琴黑外觀 4L電飯鍋

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這款電飯煲會讓你深刻地感受到科技智能帶來的便利。它能夠微信遠程操控，能夠烹飪預約，一鍵購米和米種選擇，聽起來是不是很酷，這樣在回到家之前，你就可以把模式設定好，在微信上能夠看到煮飯進程的一切信息，回到家就能立刻吃上新鮮的米飯！它還能夠自動判斷并進入煮飯、煮粥、煲湯等程序，還是全息觸屏，不用擔心某個按鈕突然壞掉，使用不了。簡直是上班族媽媽的不二選擇。

粒粒好米飯，煮出一鍋適合家人的好米飯是媽媽們所追求的，那么，如何選擇一個好的智能電飯煲是媽媽們需要學會的。一般來說，好的內膽，多樣的功能和超高的智能是三個必要的條件，但是媽媽們可以根據實際情況和需求去選擇適合自己和家庭的電飯煲。

本文編輯：新媒優訊
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