食品安全監(jiān)管與產(chǎn)品數(shù)字化管理

    在食品生產(chǎn)經(jīng)營中違規(guī)造假已成為影響中國食品安全的突出問題：瘦肉精、染色饅頭、牛肉膏、硫磺姜、回爐面包、假茅臺……食品安全的監(jiān)管已成為日下最為緊迫的民生問題，政府、企業(yè)也各盡所能嚴防違法亂紀的事情發(fā)生。隨著物聯(lián)網(wǎng)時代新技術(shù)的不斷發(fā)展，其中產(chǎn)品數(shù)字身份管理技術(shù)的發(fā)明及應用已然成為食品安全強有力的保障。

    產(chǎn)品數(shù)字化，也稱為產(chǎn)品數(shù)字身份管理，即通過給每一個單件的產(chǎn)品賦予一個獨立的“身份證號碼”，結(jié)合通信、網(wǎng)絡、數(shù)據(jù)庫等技術(shù)手段，為消費者、企業(yè)、政府監(jiān)管部門提供產(chǎn)品保真溯源、流向追蹤、質(zhì)量追溯、產(chǎn)品召回、知識產(chǎn)權(quán)保護、品牌維護打假等多種應用。此項技術(shù)受到政府的大力扶植，并廣泛應用于食品等各個行業(yè)，成為食品安全最給力的保障手段。

    作為產(chǎn)品數(shù)字身份技術(shù)管理理論的發(fā)明人及專利持有者，北京兆信信息技術(shù)股份有限公司（股票代碼430073，以下簡稱“兆信股份”http://www.panpass.com）緊跟時代潮流，不斷拓展產(chǎn)品數(shù)字身份的應用領域。在產(chǎn)品數(shù)字身份防偽應用基礎上，立足于為企業(yè)提供涵蓋生產(chǎn)、倉儲、渠道、流通、終端各個環(huán)節(jié)的信息化綜合解決方案及服務，依托于巨大的增長空間，以及不斷擴大的市場渠道，兆信股份成為業(yè)內(nèi)唯一一家在新三版掛牌的企業(yè)。兆信股份以保障消費者權(quán)益、保護合法生產(chǎn)廠商、為政府監(jiān)管提供有效措施為己任，自2002年以來，共計為近2000家企業(yè)6萬余種產(chǎn)品提供服務，保護品牌價值超過10萬億人民幣。

    市場經(jīng)濟的飛速發(fā)展，造成目前愈演愈烈的競爭，為追逐利潤最大化，行業(yè)不良商人造假、違法亂紀的事情時有發(fā)生，以食品行業(yè)為突出代表。如何對這些企業(yè)的違法違規(guī)行為、造假產(chǎn)品進行有力監(jiān)管，保證老百姓吃得安心，吃得放心？兆信股份秉承政府要求對產(chǎn)品從生產(chǎn)到流通的全縱深鏈條式的信息化管理，以多年的行業(yè)經(jīng)驗與歷史積淀，結(jié)合產(chǎn)品數(shù)字身份管理技術(shù)與移動互聯(lián)網(wǎng)絡、物聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)創(chuàng)造性地提出食品安全監(jiān)管數(shù)字身份管理系統(tǒng)，成為斬斷伸向食品“黑手”的一把監(jiān)管利劍，有效杜絕食品行業(yè)長期違規(guī)、造假的現(xiàn)象，力保消費者口中的食品安全、無害，符合應當有的健康標準。